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罕見 加拿大男子吃生蚝 竟吃出48顆珍珠

來自卑詩省的Eric Bourquin最近遇到了一個巨大的驚喜,他在吃生蚝時突然覺得硌牙,本想把硬物吐出來,結果卻從嘴裡吐出了48顆珍珠!

去年冬天,Bourquin和妻子到朋友家做客,朋友家住在溫哥華東海岸的一個小島上,盛產生蚝。做客的當天,朋友拿出打撈的生蚝,簡單烹飪之後就端上了桌。

Bourquin夫婦沒有多想,便開始享用這頓生蚝大餐,結果吃著吃著,Bourquin突然停了下來,起初妻子還以為他噎到了,結果當Bourquin把嘴裡的東西吐出來時,大家都驚呆了,居然是珍珠,而且足足有48顆,簡直可以串成一根項鏈了。

「我當時感覺咬到了一個很硬的東西,剛吐出來時,我還以為是把牙硌掉了,」Bourquin說,「仔細一看才發現是珍珠,我們雖然靠海住了一輩子,卻從沒有過經歷過這樣的事情。」

之後Bourquin便開始在網上查看這些珍珠的價格,不過到目前為止還沒得出結論。卑詩省一家生蚝店的老闆Gordie McLellan表示,在生蚝里發現珍珠其實不是什麼新鮮事,但一個生蚝里發現48可珍珠可以說是非常罕見了。

開生蚝店已經有40多年的McLellan說,平時一個生蚝里能發現一顆珍珠的概率是萬分之一,這一下子找到48顆,真不知該怎麼形容了。

Bourquin說,吃出珍珠後,朋友便讓他把珍珠帶回了家,但Bourquin表示,現在主要是無人出價,如果將來這些珍珠真的賣了大價錢,他一定會和朋友平分的。

那麼生蚝里為什麼會有珍珠呢?專家表示,如果生蚝的肚子里不慎進入了砂礫、蟲卵等異物,會造成傷口,那麼生蚝為了堵住傷口,就會分泌一種物質使傷口痊癒,並加固受傷的地方,久而久之這個地方就會形成珍珠。

不過,生蚝體內形成的珍珠大多品質較差,雖然經過打磨加工,外表同樣會變得光滑,但從光潔度、色彩、育珠成功率等方面而言,是無法與珠母貝類的珍珠相比的。
責任編輯: 時方   來源:加國無憂 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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